コンセプト

ミウラバーベキュー

011-894-8940

〒004-0052 北海道札幌市厚別区厚別
中央2条5丁目2番25号六興ビル2階

営業時間 17:00~翌0:00(最終入店22:00となります。
平日は21:00となる場合がありますので
お電話でご確認くださいますようお願い致します。)
定休日/不定休

コンセプト

新札幌で焼肉食べ放題なら手切りにこだわるミウラバーベキューへ

美味しい焼肉を安く提供するために

新札幌、厚別区の周辺で美味しい焼肉のお店をお探しなら、お肉の品質に自信のあるミウラバーベキューへお越しください。
新札幌の当店のお肉の品質を支えるのは、各地から厳選したお肉を提供しているだけでなく、お肉本来の旨味を逃さないように、いつでも美味しく焼肉を味わってもらえるように、一つ一つ手切りにこだわっている点にあります。
焼肉のお店の多くは業者にスライスをお願いしていますが、切り方一つで味が変わると言われるほど繊細です。
手間暇が掛かる分、料金に反映されるのは致し方ありませんが、新札幌の当店は店主自身が手切りの技術に優れているため、すべて店内でスライスし、その分のコストをカットしました。
新札幌の当店が、ラム肉、牛肉、豚肉、鶏肉、ホルモンなど、すべてのお肉を安く提供できるのは、これが理由の一つです。
安いのはお肉に限らず、焼肉のお店の定番と言えるクッパや冷麺、キムチ、カクテキなどの料理ももちろん低料金での提供となっています。
数種ある食べ放題のコースも、お肉のラインナップを見れば、かなり破格な料金設定であることを感じてもらえるはずです。
ぜひ、新札幌の当店で美味しく、安い焼肉で楽しい時間をお過ごしください。

美味しい焼肉を召し上がってもらうために

焼肉の炭やタレにもこだわりを

炭火

新札幌のミウラバーベキューの焼肉を美味しさの追求は、手切りへのこだわりだけではありません。
各自で焼いてもらうスタイルになると、焼き加減の調整はお客様お任せになります。
そうなると、やはり炭の品質が重要です。
新札幌の当店がこだわったのは、北海道の駒ケ岳の本格炭火です。
この炭を400~700度の高温で炭化させることにより、炭質が柔らかくなり、実際にお肉を焼いた時に早く大きな熱量が得られるます。
そのため誰が焼いてもジューシーな仕上がりになります。
そしてこちらも新札幌の当店こだわりの、自家製のタレを絡めれば、もう完璧な焼肉の出来上がりです。
お肉との相性を考えた当店のタレは、新札幌で最強と自負しております。

様々なお肉を提供する当店

焼肉以外の単品もコースも充実

美味しそうな焼肉

新札幌のミウラバーベキューに来てもらえれば、ラム肉、牛肉、豚肉、鶏肉、ホルモンなど、一度に様々な焼肉をお腹いっぱい味わうことができます。
美味しい部位を厳選して提供しているのはもちろんのこと、新札幌の界隈のお店では当店でしか食べられないような稀少な部位の用意もあります。
例えば、生ナムは1ブロックから2人前しか取れないほどの希少なお肉です。
ルスツ名水豚は、一般的な豚肉よりも、コク、まろやかさ、脂の甘味に優れた逸品です。
その他にも焼肉で定番のクッパや冷麺には、品質の良い当店のお肉を使用した牛カルビの辛いクッパや炭焼鶏塩冷麺がラインナップしています。
炭焼鶏塩丼は〆に最適な料理として、多くのお客様に喜ばれています。

これからも新札幌で愛されるお店に

最高のおもてなしを心掛けます

お酒を注いでいる

いくら品質の良いお肉だけを集めても、安く料理を提供していても、居心地の良い空間を用意していても、やはりサービスの根本は接客にあると、新札幌のミウラバーベキューは考えます。
いつ来ても気分良く当店での時間を過ごしてもらうために、スタッフ一同、常におもてなしの心を忘れず、接客に努めております。
挨拶、笑顔、スピーディーな対応、お客様への気づき、こうした基本を欠かさないことがおもてなしにはとても大事です。
接客の成果により、新札幌の周辺からの評判は上々で、「美味しかった」「また来るよ」のお声を多く頂戴するようになりました。
これらの声を励みに、これからも新札幌で愛される焼肉のお店として精進していきます。

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〒004-0052 北海道札幌市厚別区厚別
中央2条5丁目2番25号 六興ビル2階


 

営業時間 ランチブュッフ12:00~15:00

     ディナー17:00~翌0:00

(最終入店22:00となります。21:00となる場合がありま すのでお電話でご確認くださいますようお願い致します。)

定休日/不定休

 

011-894-8940

店舗の内観

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